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ラーメンを食べたくなり、一風堂 高崎店へ。

らーめん大好き小泉さんの影響かな。あまり行かなかったラーメン屋へ行く頻度が増えているかもしれません。
そのため超有名店であっても初訪問です。

一風堂といえば、白丸元味赤丸新味かという悩ませる2種類の味があります。
初訪問なので原点の味である白丸元味をチョイス。

白丸元味 +Cセット。ハーフチャーハンと、画像にはありませんが小さな餃子が5個付きます。
ピリ辛もやしはセルフサービスで無料です。

豚骨ラーメンですが、嫌な臭みが殆ど無く芳醇な香りで驚きました。
スープは塩気の中に甘さがあり、この甘さがとにかく深くて美味しい。
麺は極細麺のため堅さはバリカタにしましたが、歯ごたえの楽しめるちょうどいい塩梅でした。

ラーメン屋は暖簾分けや新規店舗が出来ると味が落ちるってのは経験がありますが、
一風堂に関してはそういった心配は無用みたいです。流石超有名店。

また食べたくなった一杯でした。


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